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26 de julio de 2008

Crónicas de Estambul (VI): Cagaloglu y Eminönü

Por Marta Leonor Vidal García

Tras unos días de pausa por agotamiento, retomo mis crónicas otomanas. Después de la información general, Sultanahmet el Palacio Topkapi, Beyazit, el barrio del Gran Bazar y los barrios del Cuerno de Oro vamos a movernos hacia Cagaloglu (transcripción incorrecta -no es una “g”- y tengo el mismo fallo en varias palabras de esta entrada, pero no puedo mantener la grafía turca, tendrán que disculpar las incorrecciones) y Eminonü, el barrio del Bazar de las Especias, pegado a la orilla del Bósforo.

Foto: Vista de Eminönü desde la Torre Galata

Autora: Marta Leonor Vidal

A mi me encanta bajar a Eminönü caminando desde Santa Sofía por Ankara Caddesi.

En la esquina con la calle Prof. Kazim Ismail tenemos un famoso hamam, el Cagaloglu, construido en 1741 y uno de los más famosos de Estambul junto con el Çemberlitas y muy visitado por turistas. Se ha utilizado también como escenario de diversas películas.

A la derecha de la calle Ankara Caddesi, podemos desviarnos un momento a echar un vistazo a la antigua estación de tren Sirkeci (Sirkeci Gan), inaugurada en 1890 y que fue en su tiempo la terminal del glamuroso Orient Express.

Foto: Estacíón de Sirkeci

Autora: Marta Leonor Vidal

Luego darnos una vuelta por los muelles de Eminönü, que es una zona que me encanta para pasear.

Foto: Vista de Eminönü y el Bazar de las Especias desde la Torre Galata

Autora: Marta Leonor Vidal

Es una zona muy concurrida (ojo con carteras y bolsos), siempre llena de gente, sentada en las escaleras de la Mezquita Nueva, esperando los ferrys, pescando en los alrededores del Puente de Galata, almorzando en los numerosos puestos de dönner y bocadillos de caballa que hay a lo largo de la orilla del Bósforo o sentado en los bancos comiéndose una piña de maíz tostada de las que se venden en carritos.

Foto: Puesto de bocadillos de caballa en Eminönü

Autora: Marta Leonor Vidal

La Mezquita Nueva o Yeni Cami (Abierta todos los días de 9.00 hasta el atardecer. No se paga entrada, se deja donativo) es uno de los primeros monumentos que encontramos. Su construcción duró más que ninguna otra (76 años), por encargo Safiye, madre de Mehmet III y esposa del Sultán Selim II. Sus cerámicas interiores no alcanzan la calidad que tienen otras mezquitas imperiales.

Foto: Mezquita Nueva

Autora: Marta Leonor Vidal

Al lado de la Mezquita Nueva se encuentra el famoso Bazar Egipcio o Bazar de las Especias (Abierto de 08.30 a 19.00 horas excepto domingos). Este mercado construido en el año 1660 , que alberga noventa y siete tiendas, recibe el nombre de "Bazar Egipcio" por ser el lugar donde se vendían las especies traídas de Egipto durante la época otomana. Se encuentra justo enfrente del Puente de Gálata.

Foto: Bazar Egipcio

Autora: Marta Leonor Vidal

En el Bazar se pueden comprar todo tipo de especias, hierbas, "pastirma" (es un embutido de ternera curada con especias), quesos, mermeladas, frutos secos, lokum (delicias turcas), esponjas naturales, perfumes orientales etc. Al lado en un patio exterior se encuentra el mercado de flores y de pájaros. Los precios en el Bazar Egipcio hay que regatearlos bastante, pues está ya muy orientado al turismo (en muchas tiendas te chapurrean español).

Foto: Interior del Bazar Egipcio

Autora: Marta Leonor Vidal

Yo suelo comprar especias en la calle de atrás del Bazar, Hasircilar Caddesi, mucho menos turística. Azafrán iraní es una de las compras que hago siempre en Estambul (no está tirado de precio como en Mashad -Irán- pero sale muchísimo más barato que comprarlo en España).

En Hasircilar Caddesi haciendo esquina con Uzunçarshi Caddesi (un poco escondida, pues está en un primer piso y hay que entrar por una puerta y subir unas escaleras –tiene entrada por las dos calles-) está la Mezquita Rüstem Pasha, mi Mezquita favorita en Estambul (Abierta todos los días de 9.00 hasta el atardecer. No se paga entrada, se deja donativo).

Foto: Mezquita de Rüstem Pasha

Autora: Marta Leonor Vidal

Fue construida dentro del bazar de ferreterías, por orden de Rüstem Pasha, gran visir de Solimán, de origen croata.

Foto: Mezquita de Rüstem Pasha

Autora: Marta Leonor Vidal

Todo el interior y una parte de la pared exterior de la mezquita están recubiertos con los azulejos más valiosos de su época fabricados en los talleres de cerámica fundados en Iznik por el sultán Selim I.

Foto: Azulejo de la Mezquita de Rüstem Pasha

Autora: Marta Leonor Vidal

Decorar la fachada exterior con cerámica no es muy frecuente en otras mezquitas y la hace muy singular.

Foto: Exterior de la Mezquita de Rüstem Pasha

Autora: Marta Leonor Vidal

Volvemos a Hasircilar Caddesi y subimos hacia arriba por Uzunçarshi Caddesi. A la derecha si necesitan internet está el Café Istanbul, un antiguo hamam transformado en café. Si necesitan comprar tabaco de shisha a la izquierda más arriba hay una tienda que se llama Lizz.

Seguimos subiendo empinadas calles en cuesta y llegamos a la Mezquita Imperial de Süleymaniye, (Abierta todos los días de 9.00 hasta el atardecer-19.00-. No se paga entrada, se deja donativo) una de las más importantes y considerada la más bella de las mezquitas imperiales de Estambul. Fue construida entre los años 1550 y 1557 por Sinán, el famoso arquitecto de la Edad de Oro otomana. Lamentablemente está en obras por dos años y solo se puede ver una zona muy reducida, de escaso interés artístico. En el complejo de la mezquita también se incluyen cuatro madrasas, o escuelas teológicas, una escuela de medicina, un comedor de beneficencia y un hospicio para los pobres, un caravasar y un baño turco. Se pueden visitar los jardines de este complejo donde Solimán y su esposa Roxelana hicieron construir sus mausoleos, y cerca de allí el propio Sinán edificó su tumba. Los mausoleos tienen un horario más corto, hasta las 16.30 o 17.00.

Foto: Jardines de la Mezquita de Süleymaniye

Autora: Marta Leonor Vidal

El hamam Süleymaniye se encuentra en Minart Sinan Caddesi. Ofrece la opción (infrecuente, salvo hamam orientados al turismo) de baños mixtos.

Para comer, la calle que está delante de la Mezquita, Prof. Siddik Sami Omar Caddesi está llena de sitios. Más hacia el final de la calle hay un restaurante muy conocido, Meshür Kuru Fasulyeci Beydagi Lokantasi, que está muy bien y a buen precio. Es famoso por una especialidad de judías (en la carta se subtitula “famous dry beaner”). A lo largo la calle tenemos sitios con nombres muy similares (Ya comenté que el derecho de patentes, marcas y nombres comerciales no está muy arraigado en Estambul).

Después de comer al final de la calle podemos acercarnos a tomar un te y fumar una shisha a la tetería Lale Bahçesi, un patio al que hay que bajar por unas escaleras.

Foto: Tetería Lale Bahçesi

Autora: Marta Leonor Vidal

Y nos queda hablar del crucero por el Bósforo que se coge en Eminönü, que no deben perderse en una visita a Estambul.

Foto: pescadores en el puente de Galata

Autora: Marta Leonor Vidal

Las excursiones privadas por el Bósforo que ofertan las agencias (con comida incluida) suelen ser bastante caras y por libre se hace perfectamente en el barco de la empresa pública de transportes marítimos IDO.

Foto: Puesto ambulante

Autora: Marta Leonor Vidal

Si quieren hacer el crucero largo de 5 horas (hay otras opciones más cortas, pero si se dispone de tiempo vale la pena esta), el barco se coge en Eminönü en el muelle que se llama "Bogaz Hatti" (siguiendo esa indicación no tienen pérdida) y cuesta 12,50 liras. Tiene dos salidas, una a las 10.35 (regreso a las 13.35) y otra a las 13.35 (regreso a las 17.00). Suban pronto al barco para coger un buen sitio. Hace parada para comer de una hora y media en un pueblo Anadolukavagi donde sirven menús de pescado a 12 liras incluyendo caballa, mejillones rebozados, anchoas, calamares y ensalada.

Foto: Una de las vistas desde el crucero

Autora: Marta Leonor Vidal

Y con el crucero por el Bósforo les dejo y seguiremos hablando de la orilla asiática y los barrios de Beyoglu (tambien mal transcrita la "g") y Taksim y del Palacio Dolmabahçe, que pueden ver en vista desde el barco.

Foto: Vista del Palacio Dolmabahçe desde el crucero

Autora: Marta Leonor Vidal

Comentarios enviados

francisco: Excelentes tus comentarios, no muy densos pero muy prácticos. Nos vamos 8 días a partir del día 30. Tenemos intención de hacer la excursión a las Islas Príncipe y me gustaría saber donde se coge el barco, en Kabatas o en el muelle cerca de la estación de Sirkeci. Gracias

Luis León Barreto: Documentadísimo trabajo, con hermosas fotos. Turquía es genial, Capadocia incluida, y nuestra amiga Marta es una viajera que lo observa todo. Estambul es fascinante y eso que en este momento acabo de ver por internet un atentado (domingo 27, 9 de la noche) con muchos muertos. Pero, a pesar de estos brotes -imagino que serán los kurdos- Turquía vale mucho la pena, es un destino al que hay que ir.
Bravo por Marta

Lisi: Hola! He basado mi itinerario casi completamente en tus crónicas de Estambul, me han encantado, casi parece que estoy allí.
Me voy este jueves 7 de Agosto, ojalá escribas alguna más para poder ayudarme un poco con mi planning.

Gracias y enhorabuena por tu blog, es estupendo!